路径:首页  >  教会  >  正文

品香识港——香港之行所感

1/9
  • IMG_20180809_095136

    IMG_20180809_095136

  • 美荷楼记

    美荷楼记

  • 美食

    美食

  • 圣公会圣约翰座堂

    圣公会圣约翰座堂

  • 维港的宣教点

    维港的宣教点

  • 香港历史博物馆

    香港历史博物馆

  • 香港艺术中心

    香港艺术中心

  • 中环

    中环

  • 半岛酒店

    半岛酒店

“用脚丈量这片地土的温度,用心感受香港人情的冷暖。”用这句话总结香港HK之行的感悟,想来是最恰当不过的了。香港不仅仅是想当然的“购物天堂”,它有独特中西历史合璧后的人文情怀,历经沧桑的世事变迁,更有那说不尽的小城之事。

l 走进记忆中的香港

回想幼儿园时穿上“香港回归”小衬衫的模样,再到那承包大半个少年时光的各式题材TVB港剧港片,对港片中出现的地名,小吃,还有那些TVB艺人们的相关八卦等,可谓是相当熟悉了。

从小就认为香港是祖国的一部分,迟早会前往。手上工作告一段落之时,正巧友人为香港“土著”回乡探亲,一同前往这个陌生又熟悉的地方。虽然短短5天的时光,所到之处用日均2万步的记录却只窥探了香港的冰山一角,行程紧凑,告别了“下车看景”似的观望,透过深入接触港人日常生活,增添了几分亲切感。

l 此时人事物

龙应台先生形容香港“渔村的身世给了她清纯的面貌,殖民的历史给了她结实的骨架,中国不断的战乱流离给了她不属于她年龄的沧桑。”这最能描述此行切实的感受,特别之处很多,除了有那迷人维港夜景的尖沙咀;淘货到手软,美食聚集地的铜锣湾;堪比上海的上海滩,香港经济中心的中环;游走在潮流年轻人流连忘返弥敦道为界的旺角……仿佛在美梦中徘徊,处处体现香港这座城的矛盾与平衡。

l 这的城市交通

飞机:

此次订票时间有点仓促,但好在寻到从无锡直飞香港的东航暑期特价机票,大大提升了通行效率。无锡可直接办理港澳通行证,电子签证,还是相当方便的。从香港赤鱲角机场下机,机场距离市区40公里,本随着指引到达机场快线处候车(机场快线只有5个站点,全程24分钟),但在友人的提醒下,随即改换机场大巴E21,入座二层头一排,一路青山绿水风光无限。

高效地铁:

当然,穿梭香港内部最重要的交通工具莫过于各类地铁线路,时间从早上6点左右到凌晨结束,每隔一份多钟有一趟车,八达通卡在此时发挥了重要的作用。有一次在等待友人的15分钟内,观察到行行上班族们在同一月台不同车次中穿梭自如,井然有序,惊叹香港地铁的总控同时,更是体验了一把快节奏的步调。在这里,只要你愿意站队,随着人流你便可以到达彼岸。

穿梭巴士:

与地铁配搭的地面交通中,我还是比较中意各类巴士(在大陆叫公交车),双层巴士遍布全港,有些甚至通宵运营,由专营巴士和非专营巴士组成,我大部分乘坐的是专营巴士,车内设有粤语、中文、英文三语广播报站服务,非常清晰明了。当一辆辆巴士在广告牌下驶过时,不禁联想到成龙主演的武打港片中的场景,身临其境的感觉真实奇妙。还有一种是承载16人的小型巴士,基本由黄绿色的固定路线和黄红色的不固定路线组成。

电车(叮叮车)之旅:

香港本地人都喜欢把电车唤名为“叮叮”,在中环汇丰银行站台乘坐,电车也是双层设置,通道狭窄,行走速度很慢,车顶通电线,车轮在轨道上爬行。陈旧的电车在港岛闹市中行走,见证逾百年的时代变迁,呼吸新老香港的古朴气息。只需要静下心来,四周的人事物任君欣赏,别有一番趣味。

码头上船:

对外客运码头在香港有3个,均可转往澳门。内部有多个码头,这应香港是离岛组合而成,在中环、湾仔、荃湾、观塘等地都设有码头,中环码头是香港最大的一个码头,挑选了一个下午从中环码头乘船前往湾仔码头,登高寻一静处,可观金紫荆广场及会展中心,听友人一一介绍香港的填海扩地历史,各个码头及位置变化,感叹世事变迁。

l 揭开住宿之地——美荷楼的面纱

由于香港地价昂贵,酒店价格昂贵是香港的特色,出行前通过多方对比打听,选择了“YHA美荷楼青年旅舍”。到达深水埗地铁站不出8分钟,就能望见在半山腰间的一栋H型建筑。环顾一周,入住体验后发现,这是目前为止,我相当满意,满意于它地理位置优越,依山而建,服务热情体贴,房间干净宽敞明亮,各式主题涂鸦墙让人流连忘返,中西4种早餐选择丰富,还有那登山可远眺九龙地貌的独一性。

最主要这里承载这一代人的共同记忆—“徙置区”,其中的“美荷楼记生活博物馆”及当地人的口述为我揭开了这段历史:香港的公共房屋计划创始于20世纪50年代,许多外来人在山边或各处搭建简易的竂屋栖身(通常由木板、铁皮等易燃物品组成),除了居住环境恶劣之外,还伴随着卫生及安全问题,而潜在的火灾危机不容忽视,1953年的一场大火带走400多条人命之事,更促使政府当局将竂屋区居民迁徙至徙置大厦,为低收入家庭解决住宿问题看为一大工作。“美荷楼”属于香港第一代公共房屋,最初负责安置因石峡尾大火而无处容身的灾民。由于它富有历史意义而得以保留,获评为二级历史建筑,活化成如今的青年旅社,附设生活馆。徒步其中,图文并茂的方式让我了解到徙置区重建前后的面貌、石峡尾那段岁月,当时的民生故事……当我和友人交谈起这段历史时,她不禁回忆起小时记忆,也曾住过公屋,跟我谈起公屋的构造及各部门情况,俨然一栋楼便是一个社区,她曾在屋顶教会学校读过书,知道靠“五饼二鱼”的信心祷告……这愈发加深我对这里的喜爱,形成不可磨灭的记忆,想来,下次来港,必住这里不可了。

l 处处是景:

香港处处繁华,女人爱上的血拼,孩子们爱上的梦幻中的迪士尼乐园、海洋公园,但友人眼中香港的精髓在于它的不眠夜。是的,“夜夜笙歌”的景象在香港无处不在,无论是在各类购物区挑选心仪之物,或是乘船畅游海港,欣赏“幻彩咏香江”,感受霓虹灯律动下的香港,亦或是吃顿新鲜美味的日料,用舌尖体验港人的喜好,还是安静在教堂内听一场研经讲道,洗礼内心……尝试各种方式都只能体会香港夜生活的毫秒。

挑选了香港艺术馆、历史博物馆、鸭寮街、佐墩道等景点参观,这里品类繁多的文化项目让人应接不暇,当然惊喜在闹市中偶然发现的“香港基督教服务处”,用“全人关心,卓越创新(Care for all, excel in all)”的基督信仰理念服务不同年龄、性别、阶层、能力和宗族对象,发挥社工关怀每个家庭的夫妻关系、亲子关系及其他社区服务。这里的基督信仰深入社区的服务已成系统化运转数百年,这其间的沉淀与差距,不是内地经济腾飞一朝一夕所能到位的,学无止境也促使我们不断前进,这也是我总叹时间太易在指缝中流失的原因。

印象深刻的便是香港历史博物馆了,它将香港的历史和人文按照时间发展串联成一个个小故事,分为8个展区,将史前1997年前的香港串联起来,跟随指引,漫步在各个展区中,那一处处熟悉又陌生的布景,带我认识一个更加真实的香港。它是承袭各地文化民俗传统的融合处:祠堂、宗庙、舞狮、包山、粤剧团等,在这里的一切仿佛都是陪伴我们成长的港产片。其中我对“长洲太平清醮”很感兴趣,原来这是长洲处居民为防止瘟疫侵袭而进行的巡游活动。,原来香港这座小城这么不容易,一路被英国殖民建设家园,到建国后的工业发展再至经济崛起,她胸怀宽广,包罗万象,才成就了她的精彩。

l 舌尖的味道:

香港是“美食天堂”已经是众所周知的事儿,聚集着世界各国美食料理,美酒佳肴,“粤菜”作为本地美食毫不逊色,港式烧腊、甜品、凉茶、海鲜等,当一一品尝过后,它们都刻上了香港美食独特的经典记忆。

第一顿品尝了各类市集小吃,如果说咖喱鱼蛋、鱼肉烧麦、牛筋丸、车仔面等是开胃小点的话,那么海鲜大餐就是重头戏了,因有本地人挑剔的味蕾导引,那一份份美食只需跟着他们准是美味非常。一份烤乳猪倒是让我吃惊一下,外焦内嫩的口感现在想来还是垂涎欲滴,一是平日里内地不太会点烤乳猪,二是这家的特色菜确实美味。因正值友人家父寿宴,了解到香港人的家宴习俗,因地少人多的缘故,主张在外聚餐,自主用食,减少了繁文缛节的同时,增加了彼此间话家常的机会。家人们,会充分利用相聚的时刻,关心彼此境况,互送礼物。作为外人,看到一家老小一幅其乐融融之象,不由得羡慕。

因喜好小食,一路甜点、各式饮料品尝不歇,因住宿之处既有冰室(冰室是茶餐厅的前身),而友人带我去的也是冰室,吃过几家冰室之余,倒是有点感慨:早餐咖啡与油多(牛油吐司)或蛋治(鸡蛋三明治)、午餐的火腿肉河粉、煲仔饭,下午的菠萝油包配份鸳鸯奶茶,晚餐的奶油鸡肉意大利面……发现港人深喑融合之道,从丰富且价廉的中西餐点及套餐中衍生出属于各方特色。更别说当地的茶楼点心了,经港人的舌尖流传的菜品,必须品尝一番:虾饺、烧麦、肠粉可谓是基本点心配置,咸鱼肉饼煲仔饭、棉花鸡、潮州粉粿、避风塘风茄……练就挑剔味蕾的同时,也需及时处理那仅存的肚府空间。

因此,在香港总有一款美食适合你,不需要为吃什么而忧愁,只要记得秉持“不浪费”的原则即可。不得不提的是港人的服务意识,友人提醒我观察不同年龄层次的服务者,发现中老年人偏多且服务质量更好,原因在于工业浪潮后的他们更珍惜工作机会,生活的经验帮助他们更了解客人的需求。确实,人们往往在失去的时候才懂得珍惜吧。

l 购物的乐趣

“购物天堂”这个称号真不是白给的,来到香港购物,不论是环境、种类、服务还是价格,都能给我不一样的体验。由于香港是自由港,世界各地商品不收税,价格相对更加低,光是这点已经让人疯狂了!当然,购物时需要留心观察贴有“香港旅游协会”、“香港零售协会”等标志的商品更有保证。

不同格局特色的购物区也让人眼花缭乱,大致上分为“香港岛”和“九龙”两个地段,会过日子的朋友们一定要挑对减价季节前往,一般打折时间在每年的7-9月以及圣诞节、新年前后。

个人建议倒是在购物前需要列下清单,明白自己真正需要些什么东西?作为基督徒,本着不浪费的态度,可以着手在家庭日用品、个人护理用品及药品等方面,这样在选择不同购物区及货品时会更有目标,也有精力挑选到合适的货品。切忌贪恋不切实际的用品或好高骛远的选择各类奢侈品,以免血拼回来剁手跺脚。个人觉得上帝给我们眼睛和头脑,不光是扩张眼界,更是帮我们操练分辨的智慧。

在港期间到是选择了几家书店去一探究竟,观察到香港书店的位置是件有意思的事情,通常书店都跻身在闹市区的二楼,一楼只是简单的楼梯门面,但通向二楼,仿佛成全了闹中取静的愿望。大多特色书店都集中在中环、油尖旺区及铜锣湾,每家书店经营的方向有所不同,但总能在书店看到一些读书角,临街而置,想来是给平日里忙碌中的人们提供了放空处,安置无处可放的想法吧~因正版的缘故,这里的书籍并不便宜,但却胜在书的种类上,选上一本感兴趣的书籍,静静翻阅,也是在忙碌的香港中另外一种体验吧!

l  所感所悟

与其说香港的种种不同,倒不如亲自拜访。这次旅程恰恰只是认识的开始,一直以为,只有在一座城久住,跟当地人有来往,聆听这座城的前世今生,才能真正摸索些了解的途径。

回到家乡,不由得需要对所见所闻进行过滤:香港她变化多端,却保持着传统;她感性多情,却又把持着不可多得的理性;她自由开放,却也有无法磨灭的谨慎内敛;她有那吸收不同文化的胸怀,却也有弃绝糟粕的果敢……感恩因着友人的陪伴讲解,对于这座岛我开始有迷恋她迷人的身影和欣赏她细腻的谈吐。

感谢上帝,让我有此次旅程的洗礼,愿意打开眼界,接触不一样的人事物,更有拒绝诱惑的能力,更加愿意看了此篇的弟兄姊妹,因着我个人的浅薄介绍,更向往外面的世界,愿成为被耶稣基督打发的使者,接触吸收不同浇灌的同时,融合成自己的养分,扎根教会,落地服侍。

(作者系国际堂后勤服侍人员)

相关新闻

何以解忧?回归初心 ——《解忧杂货店》读后感

在出差的盘山公路上,拜读了东野圭吾的作品《解忧杂货店》,感触很深。2年前就想读的这本书,这次倒借着颠簸的山路,读了个痛快!

版权声明

凡本网来源标注是“福音时报”的文章版权归福音时报所有。未经福音时报授权,任何印刷性书籍刊物、公共网站、电子刊物不得转载或引用本网图文。欢迎个体读者转载或分享于您个人的博客、微博、微信及其他社交媒体,但请务必清楚标明出处、作者与链接地址(URL)。其他公共微博、微信公众号等公共平台如需转载引用,请通过电子邮件(tougao@fuyinshidai.com)、电话(010 - 5601 0819或021 - 6224 3972)或微博(http://weibo.com/cngospeltimes),微信(cngospeltimes)联络我们,得到授权方可转载或做其他使用。(更多版权声明)”

不容错过

返回顶部
0.7110s